Κτισμένη στους πρόποδες του Παϊκου η Γουμένισσα κοινοτικό διαμέρισμα του Δήμου Παιονίας του νομού Κιλκίς με πληθυσμό 4500 κατοίκους απέχει μόλις 65 χιλ. από την Θεσσαλονίκη. Η κωμόπολη δημιουργήθηκε κατά τους πρώτους χρόνους της Τουρκοκρατίας με τη συνένωση αγροτοκτηνοτροφικών οικισμών γύρω από το ισχυρό μοναστήρι της Παναγίας. Η περιοχή εξελίχθηκε σε σημαντικό αμπελοοινικό και σηροτροφικό κέντρο. Από το 1922 μέχρι το 1925 εγκαταστάθηκε στην Γουμένισσα σημαντικός αριθμός προσφύγων από την Ανατολική Ρωμυλία (Βόρεια Θράκη) και τον Πόντο οι οποίοι εμπλούτισαν την ντόπια παράδοση με νέα στοιχεία. Πολύ μακριά στον τόπο και στον χρόνο άρχισε η ενασχόληση της οικογένειας Τάτση με το αμπέλι και το κρασί, κατάγεται από το Άνω Βοδενό της Ανατολικής Ρωμυλίας, περιοχή από αιώνες αμπελουργική. Το 1924 οι […]